Հեշտ և արագ պատրաստվող բանանով կեքսեր

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

  • ⅓ բաժակ կոկոսի հալեցրած յուղ
  • ¼ բաժակ թխկու օշարակ
  • 2 ձու
  • ¼ բաժակ կաթ
  • 1 թեյի գդալ հեղուկ վանիլին
  • 3 հասած բանան
  • 2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
  • 1 թեյի գդալ դարչին
  • ½ թեյի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ սոդա

Պատրաստման եղանակը

  1. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 325°F / 160°C:
  2. Առանձին ամանի մեջ խառնել կոկոսի յուղը և թխկու օշարակը այնքան, մինչև միաձուլվեն:
  3. Ավելացնել ձուն, կաթը և հեղուկ վանիլինը: Խառնել մինչև համասեռ զանգված դառնալը:
  4. Ավելացնել բանանը, դարչինը, սոդան, աղը և ալյուրը:
  5. Թխել 20-25 րոպե: Պատրաստի կեքսերը կարող եք պահել մինչև 2 օր:

Աղբյուր՝ tasty.co