Հեշտ և արագ պատրաստվող բանանով կեքսեր

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

• ⅓ բաժակ կոկոսի հալեցրած յուղ
• ¼ բաժակ թխկու օշարակ
• 2 ձու
• ¼ բաժակ կաթ
• 1 թեյի գդալ հեղուկ վանիլին
• 3 հասած բանան
• 2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր
• 1 թեյի գդալ դարչին
• ½ թեյի գդալ աղ
• 1 թեյի գդալ սոդա

Պատրաստման եղանակը

1. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 325°F / 160°C:
2. Առանձին ամանի մեջ խառնել կոկոսի յուղը և թխկու օշարակը այնքան, մինչև միաձուլվեն:
3. Ավելացնել ձուն, կաթը և հեղուկ վանիլինը: Խառնել մինչև համասեռ զանգված դառնալը:
4. Ավելացնել բանանը, դարչինը, սոդան, աղը և ալյուրը:
5. Թխել 20-25 րոպե: Պատրաստի կեքսերը կարող եք պահել մինչև 2 օր:

Աղբյուր՝ tasty.co